Regen Farm · Puglia, Italia
Catalogo
CSA
Agricoltura Rigenerativa Supportata dalla Comunità
Prodotti freschi
Mesi di stagione
Rigenerativo
2025–2026
Raccolto vivo, terra rigenerata.
Qui non vendiamo verdura: condividiamo quello che un suolo vivo ha prodotto, nel momento esatto in cui era pronto a darlo. Dal 2018, a Regen Farm, in Puglia, rigeneriamo un ecosistema agroforestale di sei ettari — senza prodotti chimici di sintesi, con la biodiversità come metodo di lavoro e non come vincolo da gestire. Questo catalogo è il risultato diretto di questa pratica: ciliegie, fichi, pomodori, olio d’oliva, vino, erbe aromatiche — tutto ciò che cresce e matura seguendo il ritmo delle stagioni, senza forzare la terra a dare altro da quello che ha da offrire. Comprare qui significa sostenere un suolo che rigeneriamo invece di sfruttare, ed entrare a far parte di chi ha deciso che mangiare sano e mangiare giusto possono essere la stessa cosa.
📍 Corso Vittorio Emanuele 132 · Palombaio, Bitonto (BA) · Italia
🌐 www.regenhabitat.com · ✉ info@regenhabitat.com
Chi siamo
Regen Farm
Giuseppe Sannicandro
Fondatore · REGENERATIVE FARMER
Attivo dal 2012, Giuseppe sta trasformando 50.000 m² di terreno convenzionale a Palombaio (Bari) in un laboratorio vivente di agroforestazione rigenerativa. Oggi Regen ospita 5 sistemi agroforestali, accoglie volontari e studenti da tutta Europa, e produce gli ortaggi, la frutta, le erbe e i vini biologici che trovate in questo catalogo.
Regen è al tempo stesso centro dimostrativo e di formazione: 30 posti letto, 400 m² di strutture, una nevieera del ‘500. I sistemi agroforestali imitano le successioni naturali e la stratificazione delle foreste per trasformare terreni degradati in ecosistemi produttivi e resilienti — senza input chimici di sintesi!
Sistemi agroforestali progettati
Alberi piantati
Persone formate in Europa
Inizio del progetto
I nostri 5 sistemi agroforestali a Regen Farm
| Sistema | Anno | Specie principali |
|---|---|---|
| 1A | 2017 | Pero, Albicocco, Mandorlo, Pesco |
| 1B | 2020 | Ciliegio, Pero, Melo, Fico, Agrumi, Susino, Melograno, Pistacchio |
| 2 | 2024 | Vite, Salvia, Gelso |
| 3 | 2024 | Pero, Fico, Pesco, Melograno, Susino |
| 4 | 2024 | Albicocco, Noce, Fico |
| 5 | 2024 | Noce, Fico, Pesco, Agrumi |
Disponibili questa settimana
Annuncio di Giuseppe & il team Regen · settimana del 7 luglio 2026
Verdura & Frutta
| Prodotto | Formato | Prezzo | |
|---|---|---|---|
| 🥦 Verdura & Frutta | |||
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Fioroni 🆕 Nuovo | al kg | 3 €/kg |
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Zucchine | al kg | 2,50 €/kg |
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🌿
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Rucola | al mazzetto | 2 € |
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🥬
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Radicchio | al pezzo | 2 € |
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Patate | al kg | 3 €/kg |
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🍑
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Susine | al kg | 3 €/kg |
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🍇
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Gelsi neri | 200g | 4,50 € |
| 🥫 Dispensa | |||
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🌰
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Mandorle in guscio | al kg | 5 €/kg |
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🍅
|
Pomodorini in salamoia | barattolo 550g | 5 € |
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🫙
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Confetture artigianali | 6 € o 8 € | |
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🌿
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Aromi freschi | 2 € | |
| 🫒 Olio & Vino | |||
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🫒
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Olio d’oliva | lattina 5L | 60 € |
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🍷
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Vino (Montepulciano o Colatammurro) | damigiana 5L | 15 € |
Dispensa
| Prodotto | Formato | Prezzo | |
|---|---|---|---|
|
🥜
|
Mandorle in guscio | al kg | 5 €/kg |
|
🍅
|
Pomodorini in salamoia | barattolo da 550 g | 5 € |
|
🍯
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Confetture extra | vasetto | 5 € / 8 € |
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🌱
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Aromi freschi | mazzetto | 2 € |
Olio & Vino
| Prodotto | Formato | Prezzo | |
|---|---|---|---|
|
🫒
|
Olio d’oliva | lattina da 5 l | 60 € |
|
🍷
|
Vino Montepulciano o Colatammurro | damigiana da 5 l | 15 € |
Come acquistare
📍 Palombaio
Mercato estivo Regen
Ogni giovedì, dalle 17:30 alle 19:30
Corso Vittorio Emanuele 132, 70032 Palombaio
📍 Bitonto solo su prenotazione
Ritiro
Ogni venerdì, dalle 15:00 alle 18:00
Via Castellucci 68
Prenotate via messaggio privato.
Tutti i prodotti di Regen Farm
Frutta
Prodotti freschi di stagione · al kg o all’unità
Primavera–Estate · Maggio – Agosto
Autunno · Settembre – Ottobre
Ortaggi
Orto rigenerativo · tutto l’anno
Estate · Giugno – Settembre
Tutto l’anno · Tutto l’anno
Autunno–Inverno · Ottobre – Maggio
Erbe, Dispensa & Conserve
Aromatiche · conserve artigianali · bevande
Marmellata
Strumenti & Materiali
Selezione orticoltura & agroforesteria
Strumenti per l’orto
| Prodotto | Dettaglio | Prezzo | |
|---|---|---|---|
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Grelinette (broadfork) | sarchiatura profonda | 170 € |
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Micorrize | 5 kg | 135 € |
Okatsune — Cesoie & Falci
| Modello | Tipo | Prezzo | |
|---|---|---|---|
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Okatsune 104 | Cesoia | 65 € |
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Okatsune 103 | Cesoia | 60 € |
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Falcetto 404 | Falcetto | 30 € |
Silky — Seghe giapponesi
| Modello | Formato | Prezzo | |
|---|---|---|---|
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Silky F-180 | 180 mm | 35 € |
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Pocket Boy curvo 170 | 170 mm · pieghevole | 45 € |
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Pocket Boy dritto 170 | 170 mm · pieghevole | 45 € |
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Gomboy curvo 210 | 210 mm | 55 € |
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Gomboy 210 | 210 mm | 52 € |
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Zubat 330 | 330 mm · lama lunga | 79 € |
Abbigliamento
| Articolo | Dettaglio | Prezzo | |
|---|---|---|---|
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T-shirt Regen | logo Regen | 15 € |
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Scaldacollo | accessorio | 12 € |